如果你来到墨尔本，还只喝连锁咖啡，真的会错过很多精彩。

作为世界公认的咖啡之都，墨尔本的咖啡文化已经深入日常生活——从上班前的一杯espresso，到周末的brunch咖啡，每一家店都有自己的风格。

这篇帮你整理了 11家最值得去的墨尔本咖啡店（含地址+营业时间），直接收藏照着喝就够了。

☕ 墨尔本11家必去咖啡店

1. Seven Seeds Coffee Roasters

📍 地址：114 Berkeley St, Carlton VIC 3053
⏰ 营业时间：07:00 – 16:00

墨尔本精品咖啡文化代表之一。
主打手冲和单品咖啡，风味稳定，很多咖啡师都出自这里。

2. Proud Mary Coffee

📍 地址：172 Oxford St, Collingwood VIC 3066
⏰ 营业时间：07:00 – 16:00

世界级咖啡馆，经常出现在全球榜单。
咖啡豆选择很多，适合想尝不同风味的人。

3. Code Black Coffee Roasters

📍 地址：15-17 Weston St, Brunswick VIC 3056
⏰ 营业时间：07:00 – 16:00

以烘焙见长，咖啡风味偏浓郁。
适合喜欢巧克力、坚果风味的人。

4. Market Lane Coffee

📍 地址：Shop 13, Queen Victoria Market, Melbourne VIC
⏰ 营业时间：07:00 – 16:00

主打单一产地咖啡豆。
风味干净清晰，非常适合精品咖啡爱好者。

5. Patricia Coffee Brewers

📍 地址：493-495 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
⏰ 营业时间：07:00 – 15:00

经典站立式espresso bar。
没有座位，但每天都有上班族排队。

6. Axil Coffee Roasters

📍 地址：322 Burwood Rd, Hawthorn VIC 3122
⏰ 营业时间：07:00 – 15:00

世界咖啡比赛冠军团队打造。
出品稳定，拉花也很漂亮。

7. Puzzle Coffee

📍 地址：Shop 1/111 Cecil St, South Melbourne VIC 3205
⏰ 营业时间：08:00 – 15:00

风格年轻，咖啡偏清爽果香。
深受年轻人和留学生喜爱。

8. Padre Coffee

📍 地址：438 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
⏰ 营业时间：07:30 – 15:00

墨尔本老牌咖啡烘焙品牌。
很多本地咖啡店都在用他们家的豆子。

9. Good Measure

📍 地址：193 Lygon St, Carlton VIC 3053
⏰ 营业时间：07:30 – 14:30

Seven Seeds团队开的社区咖啡店。
环境舒适，适合慢慢坐着喝咖啡。

10. Overlay Coffee

📍 地址：Shop 11/15 Daly St, South Yarra VIC 3141
⏰ 营业时间：08:00 – 15:00

小众精品咖啡店。
主打实验型咖啡和特殊风味。

11. The League of Honest Coffee

📍 地址：8 Exploration Ln, Melbourne VIC 3000
⏰ 营业时间：07:00 – 15:00

CBD人气咖啡店。
除了咖啡，牛角包和早午餐也很受欢迎。

⏰ 墨尔本咖啡小Tips

来之前一定要知道：

• 大多数咖啡店 早上7–8点开门
• 很多店 下午3点左右就关门
• 周末可能会有 10–15% surcharge
• 本地人更习惯喝 flat white / long black